這幾年來人若討論天鵝彷彿只會研究牠是黑抑或是白，至於牠是吃葷吃素似乎就沒有人覺得需要認真對待了。今天(14日)的《明報》副刊裡有一篇該報總編輯張健波所寫的文章「天鵝之死」，文章引述一位高中生班主任W君的來信，裡面有一個小天鵝被寵壞吃小魚，以致餓死的寓言：
某年秋天，一群天鵝從北方南下，途經一個湖中小島休息。島上一名獨居的老漁夫，喜見天鵝飛來，以鮮美小魚招待。一隻小天鵝非常享受美食和漁夫的招待，成為漁夫的寵物。
冬天日近，天鵝該繼續南飛了，可是漁夫捨不得牠們飛走，遂開放自己的茅屋，讓天鵝進來取暖。其他天鵝都婉拒漁夫的好意，唯獨該隻小天鵝眷戀美味的小魚和溫暖的茅舍，留了下來。
這一年，小天鵝過得很舒服，毋須覓食，也毋須長途跋涉朝南飛。
翌年春天，天鵝群飛回北方，小天鵝則選擇留下來享受漁夫的照顧，身體愈長愈胖，春去秋來，老漁夫不幸逝世了，小天鵝因長期受人照顧，失去覓食本能，當冬天臨近，牠飢寒交迫，死在一度是安樂窩的茅舍之內。
我讀此文章時頗感膽戰心驚，知識份子大報總編輯和高中教師難道都不知道天鵝是茹素的嗎？為免錯責，上網翻了一下，總算在維基百科中找到一條線索，說天鵝「以水生植物為食，也吃螺類和軟體動物」。所以也許我真是主觀偏見了，天鵝是可以吃點刺身的吧。
